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责任者 李淑兰
出版信息 上海科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5323-5170-X
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新潮菜谱
李淑兰.上海科学技术出版社,1999.
责任者 马凤琴
出版信息 大连出版社 ,1999
ISBN 7-80612-679-1
中国饼食500种
马凤琴.大连出版社,1999.
ISBN 7-80612-678-3
中国粥品500种
责任者 叶连海,郝淑秀
出版信息 中国三峡出版社 ,1999
ISBN 7-80099-372-8
“味”型菜谱:34种味型300例
叶连海,郝淑秀.中国三峡出版社,1999.
责任者 长垣中餐食谱编写组
出版信息 河南科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5349-1980-0
中餐食谱
长垣中餐食谱编写组.河南科学技术出版社,1999.
责任者 李兴春,王丽茹
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2393-0
火锅大世界
李兴春,王丽茹.中国轻工业出版社,1999.
责任者 张桦,王梅
出版信息 吉林摄影出版社 ,1999
ISBN 7-80606-292-0
家庭美味汤、粥300种
张桦,王梅.吉林摄影出版社,1999.
责任者 祁澜
ISBN 7-5019-2578-X
禽类菜肴制法500例
祁澜.中国轻工业出版社,1999.
责任者 唐俊明
出版信息 四川科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5364-3920-2
家庭面食食谱
唐俊明.四川科学技术出版社,1999.
责任者 解影
出版信息 延边人民出版社 ,1999
ISBN 7-80648-134-6
风味小食品制作
解影.延边人民出版社,1999.
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