检索条件: 速冻保鲜 ( 主题词 )
责任者 张力军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0530-5
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海产品速冻保鲜技术
张力军.延边人民出版社,2009.
肉产品速冻保鲜技术
蔬菜速冻保鲜技术
责任者 张立军
肉产吕速冻保鲜技术
张立军.延边人民出版社,2009.
责任者 栗俊广
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-5581-4
肉品加工理论与新技术
栗俊广.中国纺织出版社,2019.
责任者 孙企达,赵大云,孙海宝
出版信息 上海科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5323-7784-9
实用农产品和食品保鲜技术手册
孙企达,赵大云,孙海宝.上海科学技术出版社,2005.
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