检索条件: 白酒 ( 主题词 )
责任者 黄建军
出版信息 合肥工业大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5650-6140-0
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酒品·品酒
黄建军.合肥工业大学出版社,2023.
责任者 郭宗武,汇传
出版信息 河南科学技术出版社 ,1986
ISBN
白酒的尝评勾对与调味
郭宗武,汇传.河南科学技术出版社,1986.
责任者 肖冬光
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10709-1
白酒生产技术
肖冬光.化学工业出版社,2011.
责任者 沈毅文
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 978-7-5019-5433-9
简明白酒实用技术
沈毅文.中国轻工业出版社,2006.
责任者 沈怡方,李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 978-7-5019-1921-5
低度白酒生产技术
沈怡方,李大和.中国轻工业出版社,1996.
责任者 田学梅,王洪渊
出版信息 四川大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5690-3780-7
中国白酒品鉴
田学梅,王洪渊.四川大学出版社,2021.
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