检索条件: 余炳炎 ( 著者 )
责任者 余炳炎
出版信息 上海人民出版社 ,1998
ISBN 7-208-03022-7
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现代饭店房务管理
余炳炎.上海人民出版社,1998.
出版信息 上海人民出版社 ,1996
ISBN 7-208-02369-7
现代饭店管理
余炳炎.上海人民出版社,1996.
责任者 余炳炎,朱承强
出版信息 南开大学出版社 ,2001.7
ISBN 7-310-00619-4
饭店前厅与客房管理
余炳炎,朱承强.南开大学出版社,2001.7.
出版信息 南开大学出版社 ,2001
余炳炎,朱承强.南开大学出版社,2001.
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