检索条件: 中国焙烤食品糖制品工业协会 ( 著者 )
责任者 中国焙烤食品糖制品工业协会
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4369-9
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中国轻工业产供销信息大全.食品卷.焙烤食品糖制品分卷
中国焙烤食品糖制品工业协会.中国轻工业出版社,2004.
责任者 张磊,朱念琳
出版信息 中国质检出版社 : 中国标准出版社 ,2018
ISBN 978-7-5026-4507-6
走进焙烤的世界
张磊,朱念琳.中国质检出版社 : 中国标准出版社,2018.
责任者 张高杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022.04
ISBN 978-7-5184-3874-7
探索面包本真
张高杰.中国轻工业出版社,2022.04.
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