检索条件: 上海科学技术出版社 ( 著者 )
责任者 贺化帛
出版信息 上海科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5323-6180-2
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上海风味菜
贺化帛.上海科学技术出版社,2001.
责任者 蔡育发
出版信息 上海科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5323-6744-4
野生菌特色菜谱
蔡育发.上海科学技术出版社,2003.
责任者 茅建民
出版信息 上海科学技术出版社 ,1998
ISBN 988-99051-1-6
上海菜
茅建民.上海科学技术出版社,1998.
责任者 周三金
出版信息 上海科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5323-7210-3
沙锅·火锅·煲菜
周三金.上海科学技术出版社,2004.
责任者 郭春荣,张辉
ISBN 7-5323-7232-4
天天凉菜
郭春荣,张辉.上海科学技术出版社,2004.
责任者 马基良
ISBN 7-5323-7117-4
日本菜品尝与烹制
马基良.上海科学技术出版社,2003.
责任者 张宪民熠,孙红熠
ISBN 7-5439-2121-9
上班族家庭四季套餐
张宪民熠,孙红熠.上海科学技术出版社,2003.
责任者 梁仕国
ISBN 7-5323-7005-4
港式粤菜品尝与烹制
梁仕国.上海科学技术出版社,2003.
责任者 周亚平
ISBN 7-5323-6122-5
美味蛋肴
周亚平.上海科学技术出版社,2001.
责任者 王致福
ISBN 7-5323-6243-4
鲜美汤煲
王致福.上海科学技术出版社,2001.
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