检索条件: 面包 ( 题名 )
责任者 齐朝晖
出版信息 科学出版社 ,2001
ISBN 7-03-008087-4
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面包、蛋糕巧制作
齐朝晖.科学出版社,2001.
责任者 罗松明,肖付刚
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6684-5
面包糕点加工技术
罗松明,肖付刚.四川科学技术出版社,2009.
责任者 澳大利亚妇女周刊
出版信息 科学普及出版社 ,2023
ISBN 978-7-110-10511-5
烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
澳大利亚妇女周刊.科学普及出版社,2023.
责任者 胡涓涓
出版信息 河南科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5349-5196-1
烘焙新手必备的第二本书:130道超人气不失败的面包全图解
胡涓涓.河南科学技术出版社,2012.
责任者 百味来厨艺学院
出版信息 中国旅游出版社 ,2013
ISBN 978-7-5032-4625-8
222道意式烘焙快手食谱:面包、比萨、佛卡夏
百味来厨艺学院.中国旅游出版社,2013.
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