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责任者 孙兰芬
出版信息 中国商业出版社 ,1998
ISBN 7-5044-2535-4
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酒店实用法规
孙兰芬.中国商业出版社,1998.
责任者 李绮霞
ISBN 7-5044-2526-5
酒店经营与管理
李绮霞.中国商业出版社,1998.
责任者 刘顺喜,李洪民
出版信息 东北财经大学出版社 ,1997.4
ISBN 7-81044-193-0
餐旅企业会计
刘顺喜,李洪民.东北财经大学出版社,1997.4.
出版信息 东北财经大学出版社 ,1997.3
ISBN 7-81044-189-2
餐旅企业经营
李绮霞.东北财经大学出版社,1997.3.
责任者 本书编写组
出版信息 中国财政经济出版社 ,1988
ISBN 7-5005-0349-0
饮食服务业会计
本书编写组.中国财政经济出版社,1988.
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