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责任者 高海薇
出版信息 天地出版社 ,2009
ISBN 978-7-80726-824-6
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西式面点制作
高海薇.天地出版社,2009.
责任者 樊建国,诸葛敏
出版信息 中国商业出版社 ,2009
ISBN 7-5044-5697-7
面点制作工艺学.中式
樊建国,诸葛敏.中国商业出版社,2009.
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