检索条件: 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 上海市糖业烟酒公司
出版信息 上海科学技术出版社 ,1984
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糕点制作原理与工艺
上海市糖业烟酒公司.上海科学技术出版社,1984.
责任者 广州市糖业烟酒公司
出版信息 轻工业出版社 ,1984
广式糕点
广州市糖业烟酒公司.轻工业出版社,1984.
责任者 那树伟
出版信息 陕西科学技术出版社 ,1984
面点制作
那树伟.陕西科学技术出版社,1984.
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