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责任者 张水华
出版信息 化学工业出版社 ,2006.6
ISBN 7-5025-8034-4
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食品感官分析与实验
张水华.化学工业出版社,2006.6.
责任者 吴广臣
出版信息 中国计量出版社 ,2006.2
ISBN 7-5026-2246-2
食品质量检验
吴广臣.中国计量出版社,2006.2.
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