检索条件: 食品贮藏-水果 ( 主题词 )
责任者 张恒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6674-6
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果蔬贮藏保鲜技术
张恒.四川科学技术出版社,2009.
责任者 高海生,李汉臣
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02023-9
果蔬产地保鲜与病害防治530问
高海生,李汉臣.化学工业出版社,2008.
责任者 祝战斌
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-027799-2
果蔬贮藏与加工技术
祝战斌.科学出版社,2010.
责任者 阮春梅,肖秀丽
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80233-309-3
苹果、梨生产贮藏与加工实用技术
阮春梅,肖秀丽.中国农业科学技术出版社,2007.
责任者 王文生,闫师杰,石志平
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-80167-983-0
果蔬贮藏设施
王文生,闫师杰,石志平.中国农业科学技术出版社,2006.
责任者 王淑琴
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7607-2
北方果蔬贮藏保鲜技术
王淑琴.中国轻工业出版社,2010.
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