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责任者 李云清
出版信息 四川科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5364-4701-9
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川味笋菌
李云清.四川科学技术出版社,2001.
责任者 李乐清
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5117-2
创新川味炒菜
李乐清.四川科学技术出版社,2003.
责任者 罗长松
出版信息 四川科学技术出版社 ,1985.4
ISBN 7-5364-0766-1
家庭川菜
罗长松.四川科学技术出版社,1985.4.
责任者 凡夫
出版信息 四川科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5364-5072-9
四川河鲜新菜
凡夫.四川科学技术出版社,2002.
责任者 周玲
ISBN 7-5364-4788-4
四川美味菌类菜谱
周玲.四川科学技术出版社,2001.
责任者 田力
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4537-7
川味山珍
田力.四川科学技术出版社,2000.
责任者 林一平,建中
出版信息 四川科学技术出版社 ,1994
ISBN 978-7-5364-2817-1
新编大众川菜
林一平,建中.四川科学技术出版社,1994.
责任者 兰玉
出版信息 四川科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5364-8455-9
川味卤菜卤水秘方
兰玉.四川科学技术出版社,2016.
责任者 吕樊国
ISBN 7-5364-4838-4
川味凉菜185例
吕樊国.四川科学技术出版社,2002.
责任者 邓开荣,张韵
出版信息 四川科学技术出版社 ,1992.12
ISBN 7-5364-2215-6
家庭烹饪顾问
邓开荣,张韵.四川科学技术出版社,1992.12.
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