检索条件: 食品贮藏-水果 ( 主题词 )
责任者 张淑杰
出版信息 延边人民出版社 ,2002
ISBN 7-80648-662-3
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果品贮藏加工
张淑杰.延边人民出版社,2002.
责任者 高海生,刘绍军
出版信息 金盾出版社 ,2005.9
ISBN 7-5082-3667-X
桃 杏 李 樱桃果实贮藏加工技术
高海生,刘绍军.金盾出版社,2005.9.
责任者 张昭其
出版信息 中国农业出版社 ,2000
ISBN 7-109-06277-5
〓果贮藏保鲜及加工新技术
张昭其.中国农业出版社,2000.
责任者 张恒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009.1
ISBN 978-7-5364-6674-6
果蔬贮藏保鲜技术
张恒.四川科学技术出版社,2009.1.
责任者 王文辉,徐步前
出版信息 金盾出版社 ,2003.9
ISBN 7-5082-2576-7
果品采后处理及贮运保鲜
王文辉,徐步前.金盾出版社,2003.9.
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