检索条件: 食品工业 ( 主题词 )
责任者 张有林
出版信息 科学出版社 ,2006.7
ISBN 7-03-017140-3
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食品科学概论
张有林.科学出版社,2006.7.
责任者 潘力
出版信息 化学工业出版社 ,2006.7
ISBN 7-5025-8575-3
食品发酵工程
潘力.化学工业出版社,2006.7.
责任者 汪东风
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5199-3
食品科学实验技术
汪东风.中国轻工业出版社,2006.
责任者 包怡红
出版信息 哈尔滨工业大学出版社 ,2007.8
ISBN 978-7-5603-2293-3
食品科学与技术专业英语
包怡红.哈尔滨工业大学出版社,2007.8.
责任者 沈建福
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007.4
ISBN 978-7-5019-3664-9
粮油食品工艺学
沈建福.中国轻工业出版社,2007.4.
责任者 邓立,朱明
出版信息 化学工业出版社 ,2007.1
ISBN 978-7-5025-9419-0
食品工业高新技术设备和工艺
邓立,朱明.化学工业出版社,2007.1.
责任者 张文学
出版信息 化学工业出版社 ,2006.6
ISBN 7-5025-8652-0
食品工业生态学
张文学.化学工业出版社,2006.6.
责任者 彭志英
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007.1
ISBN 978-7-5019-2485-1
食品生物技术
彭志英.中国轻工业出版社,2007.1.
责任者 霍军生
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005.8
ISBN 7-5019-4974-3
现代食品营养与安全
霍军生.中国轻工业出版社,2005.8.
责任者 曾庆孝
出版信息 化学工业出版社 ,2007.9
ISBN 7-5025-7959-1
GMP与现代食品工厂设计
曾庆孝.化学工业出版社,2007.9.
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