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责任者 匡仲潇
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31009-5
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餐饮运营与管理
匡仲潇.化学工业出版社,2018.
责任者 宋卫云
出版信息 中华工商联合出版社 ,2013
ISBN 978-7-5158-0627-3
舌尖上的旺店:餐饮店经营一本通
宋卫云.中华工商联合出版社,2013.
责任者 梁干华,尹强
出版信息 海天出版社 ,2004
ISBN 7-80697-136-X
打造一流餐饮店
梁干华,尹强.海天出版社,2004.
责任者 牧牧酱
出版信息 当代世界出版社 ,2019
ISBN 978-7-5090-1385-4
我们开店吧:72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店:全新升级版
牧牧酱.当代世界出版社,2019.
ISBN 978-7-122-31007-1
连锁餐饮运营与管理
责任者 匡粉前
ISBN 978-7-122-31011-8
餐饮成本控制与核算
匡粉前.化学工业出版社,2018.
责任者 朱远征
出版信息 中国铁道出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-113-22830-9
从零开始:餐饮开店全程实战手册
朱远征.中国铁道出版社,2017.05.
责任者 吴秀沛,欧静
ISBN 978-7-113-22831-6
餐饮旺店成本核算与控制一本通
吴秀沛,欧静.中国铁道出版社,2017.05.
责任者 吴秀沛
ISBN 978-7-113-22785-2
餐饮开店赚钱的18个关键
吴秀沛.中国铁道出版社,2017.05.
责任者 方辉
出版信息 广东经济出版社 ,2017
ISBN 978-7-5454-5669-1
白手起家,餐饮开店全程实战手册
方辉.广东经济出版社,2017.
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