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责任者 巩永发
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009.01
ISBN 978-7-5364-6773-6
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魔芋加工技术
巩永发.四川科学技术出版社,2009.01.
责任者 戴刚,夏海燕
出版信息 重庆大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5624-4008-6
省模技工
戴刚,夏海燕.重庆大学出版社,2007.
责任者 滕彩元
出版信息 四川教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5408-4664-0
畜产品加工
滕彩元.四川教育出版社,2007.
责任者 关品卿
出版信息 中国农业大学出版社 ,2006
ISBN 7-81117-008-6
鹿产品
关品卿.中国农业大学出版社,2006.
责任者 陈梦林
出版信息 广西科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-80666-450-5
特种种养产品特色加工
陈梦林.广西科学技术出版社,2004.
责任者 马俪珍
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07728-4
羊产品加工新技术
马俪珍.中国农业出版社,2002.
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