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责任者 刘烈刚
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5352-8315-3
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食品污染与健康
刘烈刚.湖北科学技术出版社,2015.
责任者 沃森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7357-6
食品化学安全.第一卷,污染物
沃森.中国轻工业出版社,2010.
责任者 Davicd H. Watson
食品化学安全. 第一卷, 污染物
Davicd H. Watson.中国轻工业出版社,2010.
责任者 Doug Peariso
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6645-5
食品异杂物污染的防范
Doug Peariso.中国轻工业出版社,2009.
责任者 孙秀兰,姚卫蓉
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04238-5
食品安全与化学污染防治
孙秀兰,姚卫蓉.化学工业出版社,2009.
责任者 邵俊杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006.7
ISBN 7-5019-5405-4
食品污染知多少
邵俊杰.中国轻工业出版社,2006.7.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
邵俊杰.中国轻工业出版社,2006.
责任者 陈炳卿,孙长卿
出版信息 化学工业出版社 ,2002
ISBN 7-5025-3863-1
陈炳卿,孙长卿.化学工业出版社,2002.
责任者 陈炳卿,孙长颢
陈炳卿,孙长颢.化学工业出版社,2002.
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