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责任者 袁枚,
出版信息 凤凰出版社 ,2006
ISBN 978-7-80643-493-2
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随园食单
袁枚,.凤凰出版社,2006.
责任者 梁伦伟,黄秀英,晓凤
出版信息 中国纺织出版社 ,2006
ISBN 7-5064-3600-0
小家厨艺跟我学
梁伦伟,黄秀英,晓凤.中国纺织出版社,2006.
责任者 段仕洪
出版信息 东北财经大学出版社 ,2006
ISBN 7-81084-802-X
中餐烹调工艺学
段仕洪.东北财经大学出版社,2006.
责任者 袁枚
出版信息 文汇出版社 ,2006
ISBN 7-80741-099-X
袁枚.文汇出版社,2006.
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