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责任者 张,应德刚,米汉
出版信息 中信出版社 ,2019
ISBN 978-7-5086-9570-9
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福桃.早餐
张,应德刚,米汉.中信出版社,2019.
责任者 林卫辉
出版信息 广东旅游出版社 ,2023
ISBN 978-7-5570-2958-6
上新吧,福味
林卫辉.广东旅游出版社,2023.
责任者 王西平
出版信息 花城出版社 ,2023
ISBN 978-7-5360-9561-8
吃的只是欢喜
王西平.花城出版社,2023.
责任者 陈华胜
出版信息 杭州出版社 ,2022
ISBN 978-7-5565-1717-6
落胃杭帮菜
陈华胜.杭州出版社,2022.
责任者 张欣
出版信息 人民出版社 ,2021
ISBN 978-7-01-023145-7
五味境界:先秦饮食审美研究:a study on the food aesthetics in the Pre-Qin period of China
张欣.人民出版社,2021.
责任者 高维生
出版信息 团结出版社 ,2021
ISBN 978-7-5126-8225-2
粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥
高维生.团结出版社,2021.
责任者 庄华峰
出版信息 中国科学技术大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-312-04374-1
饮食生活:舌尖的创造
庄华峰.中国科学技术大学出版社,2020.
责任者 曹竑,马忠仁
出版信息 科学出版社 ,2020
ISBN 978-7-03-065370-3
经典面食文化
曹竑,马忠仁.科学出版社,2020.
责任者 沈辉
ISBN 978-7-03-066350-4
我心中的太阳:太阳文化与太阳能技术漫谈
沈辉.科学出版社,2020.
责任者 袁晓国
出版信息 江苏凤凰美术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5580-6565-1
淮扬菜
袁晓国.江苏凤凰美术出版社,2019.
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