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责任者 黄英,王克明
出版信息 四川大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5690-4740-0
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青城茶·道
黄英,王克明.四川大学出版社,2022.
责任者 邓静,吴华昌
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3259-2
四川传统发酵食品地图
邓静,吴华昌.中国轻工业出版社,2021.
责任者 李化楠,
出版信息 四川人民出版社 ,2021
ISBN 978-7-220-12126-5
《醒園録》注疏
李化楠,.四川人民出版社,2021.
责任者 彭丽莉,叶颖娟
出版信息 云南美术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5489-4700-4
巴蜀书院建筑
彭丽莉,叶颖娟.云南美术出版社,2021.
责任者 袁庭栋
出版信息 四川文艺出版社 ,2021
ISBN 978-7-5411-5966-4
袁庭栋川菜研究
袁庭栋.四川文艺出版社,2021.
责任者 杜莉,陈祖明
出版信息 四川科学技术出版社 ,2020.09
ISBN 978-7-5364-9949-2
中华二十四节气菜.川菜卷.Sichuan cuisine:中英文对照版
杜莉,陈祖明.四川科学技术出版社,2020.09.
责任者 胡廉泉,李朝亮,罗成章
出版信息 四川科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5364-9527-2
细说川菜
胡廉泉,李朝亮,罗成章.四川科学技术出版社,2020.
责任者 舒国重,朱建忠
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7690-1
麻辣江湖:辣椒与川菜
舒国重,朱建忠.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 任志平
出版信息 中国建筑工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-112-24875-9
成都来福士广场综合建造技术
任志平.中国建筑工业出版社,2020.
责任者 伊东忠太
出版信息 现代出版社 ,2020
ISBN 978-7-5143-6213-8
手绘天朝:遗失在日本的中国建筑史
伊东忠太.现代出版社,2020.
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