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责任者 善水文化
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5352-4688-2
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中国菜,葡萄酒
善水文化.湖北科学技术出版社,2011.
责任者 肃慎
出版信息 浙江大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-308-08471-0
御厨秘笈:帝王宴上的招牌菜
肃慎.浙江大学出版社,2011.
责任者 卢志林
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7063-6
居家必备大众菜2000
卢志林.中国纺织出版社,2011.
责任者 牛奶
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5357-6124-8
新媳妇私房菜
牛奶.湖南科学技术出版社,2011.
责任者 李建国
出版信息 中国铁道出版社 ,2011
ISBN 978-7-113-13039-8
中国大锅菜.热菜卷
李建国.中国铁道出版社,2011.
责任者 蔡洁仪
出版信息 电子工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-121-13177-6
蔡洁仪中国美食之旅
蔡洁仪.电子工业出版社,2011.
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