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责任者 蔡澜
出版信息 山东画报出版社 ,2011
ISBN 978-7-5474-0471-3
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蔡澜食单.日本卷.2
蔡澜.山东画报出版社,2011.
责任者 林乃燊
出版信息 中国国际广播出版社 ,2011
ISBN 978-7-5078-3171-9
中国的饮食
林乃燊.中国国际广播出版社,2011.
责任者 万建中
出版信息 中央编译出版社 ,2011
ISBN 978-7-5117-0878-6
中国饮食文化
万建中.中央编译出版社,2011.
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