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责任者 蓝勇
出版信息 四川文艺出版社 ,2019
ISBN 978-7-5411-5455-3
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中国川菜史
蓝勇.四川文艺出版社,2019.
责任者 成都典尚文化传播公司
出版信息 成都时代出版社 ,2015
ISBN 978-7-5464-1277-1
味道川菜.炒烧
成都典尚文化传播公司.成都时代出版社,2015.
ISBN 978-7-5464-1276-4
味道川菜.煎炸蒸
ISBN 978-7-5464-1278-8
味道川菜.卤拌泡
责任者 典尚文化工作室
出版信息 成都时代出版社 ,2013
ISBN 978-7-5464-0937-5
招牌川味家常菜1888
典尚文化工作室.成都时代出版社,2013.
出版信息 成都时代出版社 ,2012
ISBN 978-7-5464-0544-5
川式家常热菜精选360
典尚文化工作室.成都时代出版社,2012.
ISBN 978-7-5464-0548-3
川式家常汤煲精选360
ISBN 978-7-5464-0545-2
川式家常凉菜精选360
ISBN 978-7-5464-0543-8
川式家常素食菜精选360
责任者 张恕玉
出版信息 青岛出版社 ,2011.11
ISBN 978-7-5436-7436-3
金版过瘾川菜
张恕玉.青岛出版社,2011.11.
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