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责任者 组论小组
出版信息 北京联合出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5596-4670-5
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纸还有未来吗?:一部印刷文化史:elements of reading in the era of print saturation
组论小组.北京联合出版公司,2021.
责任者 孙鸣晨
出版信息 万卷出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5470-5491-8
食在宋朝
孙鸣晨.万卷出版公司,2021.
责任者 王旭
ISBN 978-7-5470-5519-9
食在唐朝
王旭.万卷出版公司,2021.
责任者 文美容
ISBN 978-7-5470-5525-0
食在清朝
文美容.万卷出版公司,2021.
责任者 梅维恒,郝也麟
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2021
ISBN 978-7-108-07053-1
茶的真实历史
梅维恒,郝也麟.生活·读书·新知三联书店,2021.
责任者 斯宾格勒三世
出版信息 社会科学文献出版社 ,2021
ISBN 978-7-5201-8645-2
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源:the Silk Road origins of the foods we eat
斯宾格勒三世.社会科学文献出版社,2021.
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源
责任者 尼伦
出版信息 金城出版社 ,2021
ISBN 978-7-5155-1480-2
如何正确阅读一本中世纪的食谱:a secret history of taste
尼伦.金城出版社,2021.
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