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责任者 秋实
出版信息 朝华出版社 ,2005.5
ISBN 7-5054-1178-0
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南北风味家常菜
秋实.朝华出版社,2005.5.
ISBN 7-5054-1175-6
美味川菜
责任者 潘林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5700-6
川味砂道菜
潘林.四川科学技术出版社,2005.
ISBN 7-5364-5653-0
川味豉香菜
责任者 邓开荣
出版信息 重庆出版社 ,2005
ISBN 7-5366-6815-5
重庆风味菜
邓开荣.重庆出版社,2005.
责任者 彭发元
ISBN 7-5364-5703-0
新川菜经典.江湖菜
彭发元.四川科学技术出版社,2005.
责任者 张恩来
ISBN 7-5364-5746-4
酸适口
张恩来.四川科学技术出版社,2005.
责任者 吴杰
出版信息 金盾出版社 ,2005
ISBN 7-5082-3547-9
根菜类菜肴精选
吴杰.金盾出版社,2005.
ISBN 7-5364-5781-2
甜似蜜
责任者 张云辉
出版信息 广东经济出版社 ,2005
ISBN 7-80728-183-9
本草精华煲靓汤.益气补虚
张云辉.广东经济出版社,2005.
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