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责任者 兰玉
出版信息 四川科学技术出版社 ,2007.4
ISBN 978-7-5364-6152-9
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川味卤菜卤水秘方
兰玉.四川科学技术出版社,2007.4.
责任者 武创
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2007
ISBN 978-7-5439-3170-1
悠闲凉拌菜100样
武创.上海科学技术文献出版社,2007.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5952-5
做好凉菜有诀窍
牛国平,牛翔.中国轻工业出版社,2007.
责任者 《四川凉拌菜大全》编写组
出版信息 四川科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5364-6238-0
四川凉拌菜大全
《四川凉拌菜大全》编写组.四川科学技术出版社,2007.
责任者 夏金龙
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5384-3439-2
开胃凉拌菜
夏金龙.吉林科学技术出版社,2007.
ISBN 978-7-5384-3380-7
凉拌菜
ISBN 978-7-5439-3177-0
入味卤菜100样
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