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责任者 卢仁成
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5659-X
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蒸菜
卢仁成.四川科学技术出版社,2005.
责任者 彭发元,潘胜林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5339-6
川味煳辣菜
彭发元,潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
ISBN 7-5364-5322-1
天府坛子菜
责任者 张正雄
ISBN 7-5364-5654-9
卤菜
张正雄.四川科学技术出版社,2005.
责任者 钟志惠
ISBN 7-5364-5597-6
小吃
钟志惠.四川科学技术出版社,2005.
责任者 彭进,潘胜林
ISBN 7-5364-5156-3
营养粥羹
彭进,潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
责任者 吕樊国
出版信息 四川科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5364-4839-2
川味火锅85款
吕樊国.四川科学技术出版社,2002.
责任者 高海薇
ISBN 7-5364-5075-3
四川清淡菜
高海薇.四川科学技术出版社,2002.
责任者 刘继林,刘咏松
出版信息 四川科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5364-4729-9
让你变得更聪明:大脑保健与食谱
刘继林,刘咏松.四川科学技术出版社,2001.
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