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责任者 比特曼
出版信息 中译出版社 ,2022
ISBN 978-7-5001-7065-5
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食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
比特曼.中译出版社,2022.
责任者 戈德弗鲁瓦,德克托
出版信息 上海文化出版社 ,2022
ISBN 978-7-5535-2372-9
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
戈德弗鲁瓦,德克托.上海文化出版社,2022.
责任者 斯宾格勒三世
出版信息 社会科学文献出版社 ,2021
ISBN 978-7-5201-8645-2
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源
斯宾格勒三世.社会科学文献出版社,2021.
责任者 蔡澜
出版信息 北京时代华文书局 ,2020.06
ISBN 978-7-5699-3614-8
今天也要好好吃饭:经典版
蔡澜.北京时代华文书局,2020.06.
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