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责任者 巩发永,花旭斌,吴兵
出版信息 四川科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5364-6672-2
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调味料生产技术
巩发永,花旭斌,吴兵.四川科学技术出版社,2011.
责任者 姚昕
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5364-6780-4
果品加工技术
姚昕.四川科学技术出版社,2010.
责任者 肖诗明
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009.01
ISBN 978-7-5364-6772-9
肉制品加工技术
肖诗明.四川科学技术出版社,2009.01.
责任者 刘波,谢邦祥,周天银
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6686-9
小曲白酒生产实用技术
刘波,谢邦祥,周天银.四川科学技术出版社,2009.
责任者 任道援编写
ISBN 978-7-5364-6798-9
马铃薯 红薯加工技术
任道援编写.四川科学技术出版社,2009.
责任者 胡家富
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2009
ISBN 978-7-5439-3694-2
钳工操作技术
胡家富.上海科学技术文献出版社,2009.
责任者 邓新武编著
出版信息 天地出版社 ,2009
ISBN 978-7-80726-310-4
家用电器常见故障检修
邓新武编著.天地出版社,2009.
责任者 李良明,李诚主编
ISBN 978-7-80726-132-2
熟肉制品的加工
李良明,李诚主编.天地出版社,2009.
责任者 范宇
出版信息 天地出版社 ,2008.06
ISBN 978-7-80726-833-8
配电线路作业实用技能
范宇.天地出版社,2008.06.
责任者 高海薇
ISBN 978-7-80726-825-3
中式面点制作
高海薇.天地出版社,2008.06.
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