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责任者 胡斌,陈蔚
出版信息 重庆大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5689-3441-1
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明清“湖广填四川”移民会馆建筑研究
胡斌,陈蔚.重庆大学出版社,2022.
责任者 罗楷经
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-9668-8
川菜圣手和他的传人
罗楷经.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 张花氏
出版信息 四川辞书出版社 ,2019
ISBN 978-7-5579-0478-4
东坡茶
张花氏.四川辞书出版社,2019.
责任者 杨仕成
出版信息 四川美术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5410-6999-4
成都味
杨仕成.四川美术出版社,2016.
责任者 尚厨美食研究中心
出版信息 四川科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5364-8435-1
馋嘴川菜666例
尚厨美食研究中心.四川科学技术出版社,2016.
责任者 吴鸿
出版信息 中信出版集团 ,2015
ISBN 978-7-5086-5380-8
舌尖上的四川苍蝇馆子
吴鸿.中信出版集团,2015.
责任者 谢伟
出版信息 天地出版社 ,2014
ISBN 978-7-5455-1029-4
川园子:成都园林的前世今生
谢伟.天地出版社,2014.
责任者 苏伟
出版信息 中国旅游出版社 ,2014
ISBN 978-7-5032-4916-7
新宽窄 老巷子
苏伟.中国旅游出版社,2014.
责任者 陈岗
出版信息 四川大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5614-7379-5
清末民国四川猪鬃产业开发与经营
陈岗.四川大学出版社,2014.
责任者 杨硕
出版信息 成都时代出版社 ,2014
ISBN 978-7-5464-1023-4
四川老字号经典面食
杨硕.成都时代出版社,2014.
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