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责任者 科尔萨斯
出版信息 北京大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-301-24132-5
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追问膳食:食品哲学与伦理学
科尔萨斯.北京大学出版社,2014.
追问膳食:食品哲学与伦理学:philosophy and ethics of food
责任者 韩作珍
出版信息 人民出版社 ,2017.06
ISBN 978-7-01-017587-4
饮食伦理:在中国文化的视野下
韩作珍.人民出版社,2017.06.
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