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责任者 周莉芬
出版信息 中国科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5236-0198-3
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中国美食之源丛书.稻米传奇
周莉芬.中国科学技术出版社,2023.
责任者 美国世界图书出版公司
出版信息 电子工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-121-45274-1
一脚踏进美食世界.玉米
美国世界图书出版公司.电子工业出版社,2023.
责任者 张竞琼,曹喆
出版信息 东华大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5669-1771-3
江南水乡民间服饰与稻作文化
张竞琼,曹喆.东华大学出版社,2020.
责任者 台湾牛顿出版公司
出版信息 接力出版社 ,2017
ISBN 978-7-5448-4784-1
小麦和面包
台湾牛顿出版公司.接力出版社,2017.
ISBN 978-7-5448-4748-3
责任者 任清,赵世锋,田益玲
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5116-0380-7
燕麦生产与综合加工利用
任清,赵世锋,田益玲.中国农业科学技术出版社,2011.
责任者 张力军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0530-5
玉米种植与深加工技术
张力军.延边人民出版社,2009.
责任者 张立军
张立军.延边人民出版社,2009.
责任者 高广金
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4236-5
鲜食玉米栽培与加工技术
高广金.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 李浪
出版信息 化学工业出版社 ,2008.4
ISBN 978-7-122-01855-7
小麦面粉品质改良与检测技术
李浪.化学工业出版社,2008.4.
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