检索条件: 食品贮藏-水果 ( 主题词 )
责任者 熊同和
出版信息 轻工业出版社 ,1965
ISBN
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水果和蔬菜的贮藏法
熊同和.轻工业出版社,1965.
责任者
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,1979
国外果疏贮藏保鲜:硅橡胶窗气调袋
.上海科学技术文献出版社,1979.
责任者 张百超
出版信息 四川人民出版社 ,1982
果品贮藏保鲜原理与技术
张百超.四川人民出版社,1982.
责任者 苏长君
出版信息 农业出版社 ,1983
果蔬保鲜贮藏
苏长君.农业出版社,1983.
责任者 吴永娴
出版信息 西南师范大学出版社 ,1996
ISBN 7-5621-1523-0
果品蔬菜加工与贮藏实用技术
吴永娴.西南师范大学出版社,1996.
责任者 张恒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6674-6
果蔬贮藏保鲜技术
张恒.四川科学技术出版社,2009.
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