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责任者 张恒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6674-6
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果蔬贮藏保鲜技术
张恒.四川科学技术出版社,2009.
责任者 陆兆新
出版信息 中国轻工业出版社 ,200401
ISBN 7-5019-4165-3
果蔬贮藏加工及质量管理技术
陆兆新.中国轻工业出版社,200401.
责任者 韩涛,艾启俊
出版信息 金盾出版社 ,200107
ISBN 7-5082-1584-2
韩涛,艾启俊.金盾出版社,200107.
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