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责任者 梅方
出版信息 中国建材工业出版社 ,1996
ISBN 7-80090-478-4
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中国菜造型创新:[图集]
梅方.中国建材工业出版社,1996.
责任者 赵惠源
出版信息 中国商业出版社 ,1995
ISBN 7-5044-0136-6
食品雕刻与冷拼艺术
赵惠源.中国商业出版社,1995.
责任者 邱承德
出版信息 浙江美术出版社 ,1988.2
ISBN 7-81019-051-2
书籍装帧设计
邱承德.浙江美术出版社,1988.2.
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