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责任者 周劲松,李倚冰
出版信息 成都时代出版社 ,2014
ISBN 978-7-5464-1065-4
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成都“苍蝇馆子”全攻略
周劲松,李倚冰.成都时代出版社,2014.
责任者 孟建华
出版信息 中央民族大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-81108-925-7
餐厅服务员实务指南
孟建华.中央民族大学出版社,2011.
责任者 李海
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5364-6750-7
怎样开小型四川火锅店
李海.四川科学技术出版社,2010.
责任者 黄华
出版信息 中国经济出版社 ,2009
ISBN 978-7-5017-8484-4
自主创业开餐馆
黄华.中国经济出版社,2009.
责任者 王丽梅,朱多生
出版信息 天地出版社 ,2008
ISBN 978-7-80726-827-7
餐厅服务实用技能
王丽梅,朱多生.天地出版社,2008.
责任者 滕彩元
出版信息 四川教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5408-4655-8
餐厅服务员
滕彩元.四川教育出版社,2007.
责任者 茅建民,张宇
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5345-5673-9
如何创办面条店
茅建民,张宇.江苏科学技术出版社,2007.
责任者 王兵
出版信息 重庆大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5624-4035-2
怎样做一名餐厅服务员
王兵.重庆大学出版社,2007.
责任者 职业教育研究中心
出版信息 华文出版社 ,2007
ISBN 978-7-5075-2181-8
餐厅服务
职业教育研究中心.华文出版社,2007.
责任者 高江峨
出版信息 中原农民出版社 ,2005
ISBN 7-80641-826-1
创办冷饮店
高江峨.中原农民出版社,2005.
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