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责任者 孟建华
出版信息 中央民族大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-81108-925-7
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餐厅服务员实务指南
孟建华.中央民族大学出版社,2011.
责任者 栗书河
出版信息 旅游教育出版社 ,2008.5
ISBN 7-5637-1244-5
客房服务训练手册
栗书河.旅游教育出版社,2008.5.
责任者 汪春蓉
出版信息 成都时代出版社 ,2007.5
ISBN 978-7-80705-451-1
餐饮服务基本技能
汪春蓉.成都时代出版社,2007.5.
责任者 阮成
出版信息 西南财经大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-81088-817-2
营业员基础知识
阮成.西南财经大学出版社,2007.
责任者 朱多生
出版信息 成都时代出版社 ,2007
ISBN 978-7-80705-452-8
客房服务基本技能[专著]
朱多生.成都时代出版社,2007.
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