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责任者 叶连海,郝淑秀
出版信息 中国三峡出版社 ,1999
ISBN 7-80099-372-8
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“味”型菜谱:34种味型300例
叶连海,郝淑秀.中国三峡出版社,1999.
责任者 本书编写组编
出版信息 河南科学技术出版社 ,1998
ISBN 7-5349-0349-1
家庭食谱
本书编写组编.河南科学技术出版社,1998.
责任者 梅方
出版信息 中国建材工业出版社 ,1996
ISBN 7-80090-478-4
中国菜造型创新:[图集]
梅方.中国建材工业出版社,1996.
责任者 封长虎
出版信息 上海中医药大学出版社 ,1996
ISBN 7-81010-308-3
营养早餐
封长虎.上海中医药大学出版社,1996.
责任者 黄能馥,陈娟娟
出版信息 中国旅游出版社 ,1995
ISBN 7-5032-1158-X
中国服装史
黄能馥,陈娟娟.中国旅游出版社,1995.
责任者 马凤琴,徐广泽
出版信息 北京理工大学出版社 ,1995
ISBN 7-81045-006-9
中国火锅菜集萃
马凤琴,徐广泽.北京理工大学出版社,1995.
责任者 马风琴,徐广泽
ISBN 7-81045-005-0
中国砂锅菜大全
马风琴,徐广泽.北京理工大学出版社,1995.
责任者 纪成
出版信息 中国林业出版社 ,1995
ISBN 7-5038-1450-0
时新快餐菜谱
纪成.中国林业出版社,1995.
责任者 春子
出版信息 学苑出版社 ,1994
ISBN 7-5077-0415-7
清淡菜谱
春子.学苑出版社,1994.
两菜一汤
叶连海,郝淑秀.学苑出版社,1994.
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