检索条件: 化学工业出版社 ( 著者 )
责任者 康明官
出版信息 化学工业出版社 ,1999
ISBN 7-5025-2487-8
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鸡尾酒调制及饮用指南
康明官.化学工业出版社,1999.
出版信息 化学工业出版社 ,1997
ISBN 7-5025-1812-6
中外著名发酵食品生产工艺手册
康明官.化学工业出版社,1997.
责任者 凌关庭
ISBN 7-5025-1702-2
食品添加剂手册
凌关庭.化学工业出版社,1997.
责任者 陈騊声
出版信息 化学工业出版社 ,1987.11
ISBN
农副产品化学加工概论
陈騊声.化学工业出版社,1987.11.
责任者 黄仲华
出版信息 化学工业出版社 ,1988.12
ISBN 7-5025-0154-1
食醋生产
黄仲华.化学工业出版社,1988.12.
责任者 贝幼强,张治明
出版信息 化学工业出版社 ,1988.10
ISBN 7-5025-0272-6
肉制品
贝幼强,张治明.化学工业出版社,1988.10.
责任者 马宝歧
出版信息 化学工业出版社 ,1988.11
ISBN 7-5025-0104-5
农副产物加工指南
马宝歧.化学工业出版社,1988.11.
责任者 陈骿声,林祖申
出版信息 化学工业出版社 ,1990.2
ISBN 7-5025-0249-1
酱油及酱类的酿造
陈骿声,林祖申.化学工业出版社,1990.2.
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