检索条件: 中国轻工业出版社 ( 出版社 )
责任者 李淑敏
出版信息 中国轻工业出版社 ,1991
ISBN 7-5019-0987-3
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新型乳制品加工
李淑敏.中国轻工业出版社,1991.
责任者 揭广川,贡汉坤
出版信息 中国轻工业出版社 ,1995
ISBN 7-5019-1808-2
食品工业新技术及应用
揭广川,贡汉坤.中国轻工业出版社,1995.
责任者 王尔茂
ISBN 7-5019-1839-2
食品营养与卫生
王尔茂.中国轻工业出版社,1995.
责任者 杨健,晏岷
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.7
ISBN 7-5019-1221-1
百制酱腌菜
杨健,晏岷.中国轻工业出版社,1992.7.
责任者 孙 林等编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1987.7
ISBN 7-5019-1237-8
粉丝生产技术
孙 林等编著.中国轻工业出版社,1987.7.
责任者 邵长富,赵晋府
出版信息 中国轻工业出版社 ,1987.3
ISBN 7-5019-0651-3
软饮料工艺学
邵长富,赵晋府.中国轻工业出版社,1987.3.
责任者 陆守道
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.9
ISBN 7-5019-1256-4
城乡食品厂工艺与设备
陆守道.中国轻工业出版社,1992.9.
责任者 马思辉,朱妙清
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 7-5019-1284-X
饮料配方
马思辉,朱妙清.中国轻工业出版社,.
责任者 石彦国,任莉
出版信息 中国轻工业出版社 ,1993.10
ISBN 7-5019-1483-4
大豆制品工艺学
石彦国,任莉.中国轻工业出版社,1993.10.
责任者 田耕
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.5
ISBN 7-5019-1094-4
传统酱腌菜制作120例
田耕.中国轻工业出版社,1992.5.
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