检索条件: 中国轻工业出版社 ( 出版社 )
责任者 杨健,晏岷
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.7
ISBN 7-5019-1221-1
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百制酱腌菜
杨健,晏岷.中国轻工业出版社,1992.7.
责任者 陆守道
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.9
ISBN 7-5019-1256-4
城乡食品厂工艺与设备
陆守道.中国轻工业出版社,1992.9.
责任者 田耕
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.5
ISBN 7-5019-1094-4
传统酱腌菜制作120例
田耕.中国轻工业出版社,1992.5.
责任者 李和
ISBN 7-5019-1155-X
食品香料化学:杂环香味化合物
李和.中国轻工业出版社,1992.7.
责任者 吉林省科委星火计划处
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.2
ISBN 7-5019-1113-4
传统与新型蔬菜制品加工
吉林省科委星火计划处.中国轻工业出版社,1992.2.
责任者 张利奋
ISBN 7-5019-1177-0
国际饮料分析方法
张利奋.中国轻工业出版社,1992.2.
责任者 于信令,林云芬
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.10
ISBN 7-5019-1303-X
食品添加剂检验方法
于信令,林云芬.中国轻工业出版社,1992.10.
责任者 G.D. 哈斯
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.4
ISBN 7-5019-1108-8
食品工程数据手册
G.D. 哈斯.中国轻工业出版社,1992.4.
责任者 余伯良,叶光武
ISBN 7-5019-1267-X
食物污染与食品安全
余伯良,叶光武.中国轻工业出版社,1992.9.
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