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责任者 中国机械工程学会包装与食品工程分会
出版信息 中国科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5046-8208-6
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食品与包装机械技术路线图
中国机械工程学会包装与食品工程分会.中国科学技术出版社,2019.
责任者 程景民,薛贝
出版信息 光明日报出版社 ,2013
ISBN 978-7-5112-4822-0
食品安全公共危机的舆论监督
程景民,薛贝.光明日报出版社,2013.
责任者 史成和
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5537-1334-2
吃对少生病:舌尖上的饮食宜忌
史成和.江苏科学技术出版社,2013.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 青岛出版社 ,2012
ISBN 978-7-5436-7340-3
经典中式酱料[汁]
牛国平,牛翔.青岛出版社,2012.
责任者 朱权
出版信息 中华书局 ,2012
ISBN 978-7-101-08215-9
茶谱
朱权.中华书局,2012.
责任者 窦苹
出版信息 中华书局 ,2010.09
ISBN 978-7-101-07526-7
酒谱
窦苹.中华书局,2010.09.
责任者 张哲普
出版信息 京华出版社 ,2009.04
ISBN 978-7-80600-486-9
酱腌菜巧作十日通
张哲普.京华出版社,2009.04.
责任者 刘勤生,胡志和
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-05651-1
中式传统食品加工技术
刘勤生,胡志和.化学工业出版社,2009.
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