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责任者 孟建华
出版信息 中央民族大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-81108-927-1
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宾馆服务员实务指南
孟建华.中央民族大学出版社,2011.
责任者 高书军
出版信息 天津人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-201-06338-6
乡村旅游餐饮指南
高书军.天津人民出版社,2009.
责任者 茅建民,张宇
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5345-5673-9
如何创办面条店
茅建民,张宇.江苏科学技术出版社,2007.
责任者 肖深根,施晋杰
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5357-4682-5
蔬菜配送与超市经营
肖深根,施晋杰.湖南科学技术出版社,2007.
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