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责任者 王惠华
出版信息 重庆大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5624-3927-1
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快速入门当厨师.菜品制作
王惠华.重庆大学出版社,2007.
责任者 汪政富
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-80233-128-5
农产品干燥技术
汪政富.中国农业科学技术出版社,2006.
责任者 张美莉,吴继红
ISBN 7-80233-127-7
杂粮食品加工
张美莉,吴继红.中国农业科学技术出版社,2006.
责任者 福建第二轻工业学校
出版信息 福建科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5335-2629-5
制鞋针车工
福建第二轻工业学校.福建科学技术出版社,2005.
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