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责任者 布衣餐饮丛书工作室
出版信息 天地出版社 ,2009
ISBN 978-7-5455-0113-1
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乡村风味菜
布衣餐饮丛书工作室.天地出版社,2009.
责任者 卢仁成
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5621-2
凉菜
卢仁成.四川科学技术出版社,2005.
责任者 潘林
ISBN 7-5364-5700-6
川味砂道菜
潘林.四川科学技术出版社,2005.
责任者 《四川经济年鉴》编辑委员会
出版信息 四川省社会科学院出版社 ,1987
ISBN 7-80524-064-7
四川经济年鉴:1987
《四川经济年鉴》编辑委员会.四川省社会科学院出版社,1987.
责任者 袁庭栋,张志烈
出版信息 四川人民出版社 ,2019
ISBN 978-7-220-10989-8
历代文化名人在四川
袁庭栋,张志烈.四川人民出版社,2019.
责任者 周小刚,张辉
出版信息 四川科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5364-6029-5
四川农田常见杂草原色图谱
周小刚,张辉.四川科学技术出版社,2006.
责任者 彭进
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5604-2
川味包卷菜
彭进.四川科学技术出版社,2004.
责任者 盛毅
出版信息 四川大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5690-2562-0
四川改革读本
盛毅.四川大学出版社,2018.
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