检索条件: 成都:四川科学技术出版社 ( 出版社 )
责任者 罗长松
出版信息 四川科学技术出版社 ,1985
ISBN
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家庭川菜
罗长松.四川科学技术出版社,1985.
责任者 舒国重
出版信息 四川科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5364-7367-6
四川小吃大全
舒国重.四川科学技术出版社,2012.
责任者 侯汉初
出版信息 四川科学技术出版社 ,1988
ISBN 7-5364-0172-8
川菜筵席大全
侯汉初.四川科学技术出版社,1988.
责任者 陈松如
出版信息 四川科学技术出版社 ,1989
ISBN 7-5364-0980
北京四川饭店菜谱
陈松如.四川科学技术出版社,1989.
责任者 熊四智
出版信息 四川科学技术出版社 ,1986
四川名小吃.1
熊四智.四川科学技术出版社,1986.
责任者 邓开荣,张韵
出版信息 四川科学技术出版社 ,1992
ISBN 7-5364-2215-6
烹饪顾问
邓开荣,张韵.四川科学技术出版社,1992.
责任者 《川味小吃》编写组
ISBN 7-5364-1012-3
川味小吃
《川味小吃》编写组.四川科学技术出版社,1989.
责任者 宁伟涛,继舸等
ISBN 7-5364-1178-2
蓉城饭店菜谱
宁伟涛,继舸等.四川科学技术出版社,1988.
责任者 四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部
ISBN 7-5364-1469-2
创新川菜
四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部.四川科学技术出版社,1989.
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