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责任者 袁枚,张通之,龚乃保
出版信息 南京出版社 ,2024.06
ISBN 978-7-5533-4677-9
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随园食单
袁枚,张通之,龚乃保.南京出版社,2024.06.
责任者 袁枚
出版信息 浙江人民美术出版社 ,2024.01
ISBN 978-7-5340-3817-4
袁枚.浙江人民美术出版社,2024.01.
出版信息 南京出版社 ,2024
袁枚,张通之,龚乃保.南京出版社,2024.
责任者 林洪
出版信息 古吴轩出版社 ,2023.12
ISBN 978-7-5546-2230-8
山家清供
林洪.古吴轩出版社,2023.12.
出版信息 东方出版社 ,2023.12
ISBN 978-7-5207-3184-3
袁枚.东方出版社,2023.12.
责任者 吕新河,王艳玲
出版信息 华中科技大学出版社 ,2023.08
ISBN 978-7-5680-9882-3
四时素食格物:非遗烹饪技艺传承与创新
吕新河,王艳玲.华中科技大学出版社,2023.08.
责任者 曹娅丽
出版信息 民族出版社 ,2023.02
ISBN 978-7-105-16858-3
烹饪工艺遗产
曹娅丽.民族出版社,2023.02.
责任者 李燕,罗日明
出版信息 海豚出版社 ,2023
ISBN 978-7-5110-6321-2
中华烹饪文化
李燕,罗日明.海豚出版社,2023.
出版信息 东方出版社 ,2023
袁枚.东方出版社,2023.
出版信息 廣陵書社 ,2023
ISBN 978-7-5554-1976-1
山家清供.下册
林洪.廣陵書社,2023.
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