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责任者 任道援编写
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009.01
ISBN 978-7-5364-6798-9
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马铃薯、红薯加工技术
任道援编写.四川科学技术出版社,2009.01.
责任者 韩珍琼
出版信息 西南交通大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5643-0313-6
酿造食品加工技术
韩珍琼.西南交通大学出版社,2009.
责任者 李喜宏
出版信息 中国农业出版社 ,2009
ISBN 978-7-109-12681-7
大豆及豆类保鲜与加工技术
李喜宏.中国农业出版社,2009.
责任者 刘平
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6783-5
挂面粉丝加工技术
刘平.四川科学技术出版社,2009.
责任者 张力军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0530-5
玉米种植与深加工技术
张力军.延边人民出版社,2009.
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