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责任者 崔伏香,刘玺,朱维军
出版信息 中原农民出版社 ,2009
ISBN 978-7-80739-255-2
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崔伏香,刘玺,朱维军.中原农民出版社,2009.
责任者 彭凌
出版信息 西南交通大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5643-0182-8
咸酱泡菜加工实用技术
彭凌.西南交通大学出版社,2009.
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